Bière Zonnegemse Zot
Cette bière de couleur ambrée est une bière de fermentation haute.
Après la mise en bouteille, il fermente un peu en bouteille.
D'autres informations utiles sont par exemple. le fait qu'il s'agisse de bouteilles de 33cc, que le taux d'alcool est d'environ 7,1%, et que nous ajoutons un peu plus de houblon depuis quelques années maintenant, tout à fait en phase avec l'évolution gustative actuelle du moment. En conséquence, le processus de brassage se déroule désormais sans sucre.
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Le Zonnegemse Zot est régulièrement servi lors des événement qui se déroulent à Zonnegem, que ce soit ou non dans la cour de notre brasserie. Les invités auront certainement l'occasion d'en goûter un. L'industrie de la restauration locale a également notre bière au menu.
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Last but not least : les revenus de la vente du Zonnegemse Zot sont intégralement reversés à la rénovation et à l'entretien de notre patrimoine industriel.